|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
10/10/2000 |
Data da última atualização: |
10/10/2000 |
Autoria: |
NASCENTE, A. S.; PEIXOTO, N. |
Título: |
Atividade de peroxidase e polifenoloxidase durante o armazenamento de yacon. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.18, p.888-889, jul. 2000. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Suplemento. Trabalho apresentado no 40. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000. |
Palavras-Chave: |
Package; Polymmia sonchifolia; Polyphenoloxidase; Postharvest; Yacon. |
Thesagro: |
Armazenamento; Embalagem; Enzima; Peroxidase; Polifenoloxidase; Pós-Colheita. |
Thesaurus Nal: |
enzymes; storage. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00837naa a2200289 a 4500 001 1768312 005 2000-10-10 008 2000 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aNASCENTE, A. S. 245 $aAtividade de peroxidase e polifenoloxidase durante o armazenamento de yacon. 260 $c2000 500 $aSuplemento. Trabalho apresentado no 40. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2000. 650 $aenzymes 650 $astorage 650 $aArmazenamento 650 $aEmbalagem 650 $aEnzima 650 $aPeroxidase 650 $aPolifenoloxidase 650 $aPós-Colheita 653 $aPackage 653 $aPolymmia sonchifolia 653 $aPolyphenoloxidase 653 $aPostharvest 653 $aYacon 700 1 $aPEIXOTO, N. 773 $tHorticultura Brasileira, Brasilia$gv.18, p.888-889, jul. 2000.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 379 | |
Registros recuperados : 379 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|